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各有关单位：
随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高, 人们在追求丰富物质生活的同时,对健康和生命的关注越来越高。因此食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求，营养师工作已逐步受到重视。
为满足社会需求加强营养工作，保障全民健康，提高人口素质，为适应社会经济发展，落实“健康中国2030规划纲要”和国家营养计划，加强我国营养专业队伍建设，提高营养师职业知识和技能，规范营养师从业行为，以便更好的全方位，全周期保障居民营养健康。面对越来越多的亚健康人群，我国营养专业人才严重匮乏，决定开展营养师职业培训工作，现将有关事项通知如下：
一、培训内容： 理论知识和专业技能（包括职业道德、营养学基础、食品营养与食品加工基础、膳食调查和评价、膳食指导和评估、食品营养评价、营养咨询和教育、营养配餐、人群营养、食品卫生基础、医学基础、膳食营养指导与疾病预防、美容营养、人体营养状况测定和评价、中医基础、中医养生、中医药膳、食疗、社区营养等）。
二、报名对象： 从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测、营养配餐、营养咨询人员，包括大中小学校、职业类学校、托幼机构、养老院、专业运动队、医院、单位食堂、公共卫生部门、社区保健及健康中心、餐饮、食品加工及经营部门、宾馆等负责人和欲从事营养相关工作人员。
三、级别和方式 营养师：高级/三级、中级/四级（具体事宜另行通知）
四、证书颁发 经培训考试鉴定合格者可获得营养师证书。该证书实行统一编号登记管理和网上查询，全国通用。其可作为招聘录用、考核晋升、岗位续聘、能力评价、加薪、补贴等重要参考依据。
五、申报条件 营养师高级/三级：符合条件之一者，均可申报
1、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上，经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。 2、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。 3、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)，并具有高级技工学校、技师学院毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生):或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)，并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。 4、具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。 5、具有大专及以上非相关专业毕业证书，累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。 6、具有大专及以上非相关专业毕业证书,经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。
营养师中级/四级：符合条件之一者，均可申报
1、取得相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作1年(含)以上，经本职业四级/中级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。 2、取得相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。 3、累计从事本职业或相关职业工作3年(含)以上，经本职业四级/中级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。 4、累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上。 5、取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
相关专业和本专业注释： 1、相关职业：食品工程技术人员、卫生专业技术人员、临床和口腔医师、中医医师、中西医结合医师、公共卫生与健康医师、医疗卫生技术人员、护理人员、乡村医生、其他卫生专业技术人员，餐饮服务人员、医疗辅助服务人员、健康咨询服务人员、公共卫生辅助服务人员、其他健康服务人员、生活照料服务人员、保健服务人员等小类下职业。 2、本专业或相关专业：公共营养保健、食品营养与卫生、食品质量与安全、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品营养与健康等食品科学与工程类专业、基础医学、临床医学、护理学、预防医学、卫生事业管理、中医学、食品卫生与营养学、药学类等医药卫生类专业。
六、报名办法 提交本人身份证复印件、学历复印件（彩色）、各单位开具的工作年限证明（原件）各一份、蓝底两寸免冠证件照四张（1张需要扫描版），请参考人员于报名截止前将上述资料及相关费用上报我单位,不接收现场报名。 温馨提示：预报考营养师的考生，在线报名填写提交申请或者下载： 营养师报名鉴定申请表.doc，填写好后发送至资料室邮箱 baokaoban@163.com。负责报名老师会第一时间跟您联系，告知您详细条件审核情况和报考流程。
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